“醉驾入刑”后，酒精检测结果与酒驾、醉驾的认定直接相关。特殊情况下，呼气酒精测试结果可作为认定酒驾、醉驾的法律证据。以往的报道发现，部分食品和药物可能会影响呼气式酒精检测结果，导致被酒驾。但上述食品、药品是否会影响血液中酒精检测结果，研究尚不多见。作者在司法鉴定实践中遇到一例因嚼食槟榔引起呼气酒精检测结果“酒驾”( 超过 20mg /100ml) ，后经检测驾驶员血样和食用槟榔中的酒精含量，证实为呼气酒精检测结果“被酒驾”的案例。
一、材料与方法
( 一) 实验仪器与条件
GC1100 气相色谱仪 － FID 检测器( 北京普析通用) ; HSJ － 05B 顶空进样器( 北京雷德科技) ; 漩涡振荡器( 上海科哲生化科技有限公司) ; 离心机( 金坛市科学仪 器 有 限 公 司 XYJ － A) ; 万分之一电子天平( DENVEＲ INSTＲUMENT) ; 超纯水机( 优普 UPC － I －
20T)色谱条件: 不锈钢填充柱 5% Carbowax － 20M /Carbopack( 80 目 － 100 目) 2m × 3mm; 柱温: 170℃，检测温度: 230℃ ; 汽 化 室 温: 210℃ ; 载 气: 高 纯 氮 气 ( 99．9999% ) ，流速 8mL /min; 加热箱温度: 65℃ ; 定量环温度: 105℃ ; 传输线温度: 110℃ ; 气相循环时间: 3． 5min;样品瓶加热平衡时间: 10.0min; 样品瓶加压时间: 0.10min; 定量环充满时间: 0． 10min; 定量环平衡时间: 0．05min; 进样时间: 1． 00min。
( 二) 试剂
叔丁醇( Ｒuitaibio 公司，色谱纯) ，甲醇( 科密欧公司，色谱纯) ，乙醇标准品( Cerilliant 公司)
( 三) 样品处理
1． 采集
驾驶员血样由医院护士提取，无酒精消毒剂消毒，采两管静脉血，各2ml，血样分别存储于真空抗凝管中，以冰盒( 4℃ ) 送至实验室，立即测量。驾驶员提供服用的黄色包装 A 品牌槟榔，标记为YP1。检验人员随机在市场购买两种常见品牌槟榔，分别为金色包装 A 品牌，标记为 YP2; 绿色包装 B 品牌，标记为 YP3。
2． 处理
待测血样分别精取0.1ml 两份，置于10ml 顶空瓶内，加入0.5ml 内标物，用 PTFF /硅胶垫、铝帽密封，混匀，置于顶空进样器内，平衡 15min 后进样。槟榔样品随机各取两枚，用分析天平精确称量并绞碎置于 15ml 离心试管中，用移液器精确加入一定量
体积的超纯水后，涡旋10min，再离心15min，精取0.1ml 上清液置于10ml 顶空瓶内，加入0.5ml 内标物，用PTFF /硅胶垫、铝帽密封，混匀，置于顶空进样器内，平衡 15min 后进样。
在槟榔的加工中，上光及卉处理工艺流程均会使用食用酒精。尤其是为提高槟榔卉保存期所使用的保鲜剂中，含 90% 以上的食用酒精。在本次抽检的三种市售槟榔中全部检出酒精，但仅有一种在包装配料表中明确标注含食用酒精，其余两种均未标注。因此，提醒驾驶员在驾驶过程中进食时，不能轻信食品包装中的成分说明，需要慎重选择食品以避免“被酒驾”。
由于过量食用槟榔会有一定程度的中枢兴奋作用，可能影响驾驶能力，从而导致发生交通事故的可能性增高，因此，建议在驾驶过程中也不宜大量嚼食槟榔。此外，本次在所有槟榔样品中均检出微量甲醇。经查阅资料，分析系炮制槟榔所用的食用酒精含有一定量的甲醇所致，因此过量服用槟榔还需注意甲醇带来的毒副作用。
最后提醒驾驶员朋友们，如果因驾驶前进食不慎遇到“被酒驾”的情形，可以向交警说明情况，第一时间保全所使用的药品或食品，以清水漱口数次，五分钟后申请使用呼气式酒精检测仪复测。如果驾驶员对呼气检测结果仍有争议，按照《交通警察道路执勤执法工作规范》，交警执法部门应当及时提取驾驶人不少于两份血液样本，送有资质的鉴定机构采用顶空气相色谱法检测血液中酒精浓度，以保证酒驾、醉驾结果认定的科学性和准确性。
