北京中惠普分析技术研究所在本文解析气相色谱自谱联用仪在农残检测中的应用。食用蔬果之前只会简单的用水清洗，是无法清理到果蔬的农药残留，只有借助气相色谱检测联合技术才能更好地检测出来农药残留，从而确定蔬果产品是否农残超标。可以使用GC/ECD色谱检测技术检测蔬果产品是否存在有机氯危害物。可以使用GC/FPD检测方法检测蔬果产品是否存有机硫和有机磷。工作人员要随机应变根据实际情况合理运用气相色谱质谱联用仪。
1 气相色谱质谱联用仪的工作原理
有机混合物在进入离子源之后被电离成离子。离子在进入质谱分析器之前就已经在离子源与质量分析器之间被截取了离子流信号。总离子强度与时间还有扫描数变化曲线，就是色谱仪分析出来的总离子色谱图。在联用仪使用过程中，一般选用氦气作为载气，因为氦气的稳定性非常强，它难以被电离，不容易被其他成分干扰，也不会干扰质谱峰。
2 气相色谱质谱联用仪的构造
气相色谱质谱联用技术仪是由真空系统应用系统质量分析器、离子源检测器、数据采集和控制仪器的工作站组成。中惠普发现虽然当前市场上的气相色谱质谱联用技术仪种类较多，但是构造基本相同。
3 气相色谱质谱联用仪在农残检测中的应用方法
取出50g被搅碎水果蔬菜样品放入实验室锥形瓶中，和100mL的丙酮融到一起持续时间30min并搅拌均匀；随后再加入10g的氯化钠摇晃使其均匀融合持续2min。水和丙酮在静止之后会自动分离，除去水相。最后将残渣用正己烷研洗，在瓶中放入1mL的样品备用。GC/MS在进行工作的时候，质谱检测器会像气相色谱仪的检测器一样。气相色谱质谱联用仪机型通常情况下用来检测农药的残留含量。 使用GC/MS方在对农药残留分析时，会根据采集模式分为SCAN方法和SIM方法，SCAN方法会使仪器的灵敏度大大下降，因为SCAN方法扫描的是一个质量范围内所有质量数。SIM方法则大大地提高了检测的灵敏度。因为它只采集特定的特征离子。
4 结语
北京中惠普认为气相色谱质谱联用仪在农药残留鉴定中使用正确的处理方法可以使仪器达到更高的灵敏度，也可以取得更加快速准确的结果。随着气相色谱质谱联用技术的不断深入研究，气相色谱质谱联用仪的应用范围也肯定会越来越广。随着研究的不断深入气相色谱质谱联用技术也会达到一个新的高度。
