北京中惠普分析技术研究所发现食用菌营养丰富、口感良好，随着种食用菌种植面积的不断扩大，病虫害的发生也越来越严重。拟除虫菊酯类农药由于其具有广谱、高效、低残留、光稳定及易生物降解等特点，已成为我国重点发展的杀虫产品之一，国内外对食品中菊酯类农药残留都有严格的限制。有研究表明，菊酯类农药具有较大的神经毒性，长期接触可能造成内分泌紊乱等。目前菊酯残留量的检测主要是利用气相色谱(GC)测定， GC-MS，GC-MS-MS。本文北京中惠普分析技术研究所采用GC/MS/MS分析方法，选择性好，灵敏度高，适合食用菌中多农药残留的同时检测。
仪器与试剂
TQ-8040气相色谱－串联质谱仪(日本岛津)；旋转蒸发仪；氮吹仪；Rtx－5MS 毛细管柱 (0.25 mm×0.25 μm×30 m)；毒死蜱、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯标准溶液 (浓度100μg/mL，农业部环境保护科研监测所)；正构烷烃 C9-C33 溶液；正己烷 (色谱纯，美国 J.T.Baker 公司，批号：9002-03)。
本文北京中惠普分析技术研究所利用岛津气相色谱串联质谱仪GCMS-TQ8040结合SmartMRM农药残留数据库 (包含近600种化合物的MRM参数、碰撞能量CE、中文名称、英文名称、CAS号和化合物保留指数等), 使用岛津特有的AART功能 (自动校正保留时间), 可以自动创建农药残留的分析方法, 在32min内完成分析，各组分均能良好的定性定量检测，方法操作快速简单。该方法不仅能够大幅降低检测基质的影响, 而且能够提升检出限，满足食用菌中农残的检测要求。
以上内容仅供参考。
